Arroz doce com calda de laranja
Preparo: 40 Minutos Rendimento: 6 Porções

Arroz doce com calda de laranja

Arroz doce já é bom, imagine com laranja.

INGREDIENTES:
  • 200 g de arroz
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 dl de sumo de laranja natural
  • 5 dl de água
  • 1 pitada de sal
Para a calda:
  • 200 g de açúcar
  • 2 dl de sumo de laranja natural
Modo de preparo:
  1. Leve ao fogo uma panela com a água, deixe ferver, junte a pitada de sal e o sumo de laranja e deixa ferver novamente. Adicione o arroz e deixe cozinhar, em fogo brando e mexendo de vez em quando, até ficar cozido.
  2. Junte então o leite condensado, misture e deixe cozinhar mais 5 minutos. Retire do fogo e coloque em taças grandes ou individuais. Deixe esfriar bem.
  3. Entretanto, prepare a calda: coloque o açúcar e o sumo de laranja em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver durante 10 minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar, regue depois o arroz nas taças e sirva decorado a gosto.

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Fonte: www.teleculinaria.pt

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