Arroz doce com calda de laranja, tem gostinho de infância! Confira o passo a passo dessa deliciosa receita. Experimente!

INGREDIENTES:

• 200 g de arroz
• 1 lata de leite condensado
• 1 dl de sumo de laranja natural
• 5 dl de água
• 1 pitada de sal

Para a calda:

• 200 g de açúcar
• 2 dl de sumo de laranja natural

Modo de preparo:

1. Leve ao fogo uma panela com a água, deixe ferver, junte a pitada de sal e o sumo de laranja e deixa ferver novamente. Adicione o arroz e deixe cozinhar, em fogo brando e mexendo de vez em quando, até ficar cozido.
2. Junte então o leite condensado, misture e deixe cozinhar mais 5 minutos. Retire do fogo e coloque em taças grandes ou individuais. Deixe esfriar bem.
3. Entretanto, prepare a calda: coloque o açúcar e o sumo de laranja em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver durante 10 minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar, regue depois o arroz nas taças e sirva decorado a gosto.

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Fonte: www.teleculinaria.pt