Salada mista com Abacate e Camarão
Preparo: 15 Minutos Rendimento: 2 Porções

Salada mista com Abacate e Camarão

As saladas são acompanhamentos perfeitos para quem quer deixar o prato mais colorido, leve e saudável. Confira essa receita, é fácil de preparar e fica simplesmente deliciosa.

Ingredientes:
  • Folhas de alface roxa
  • Folhas de Rúcula
  • 8 Camarões
  • Fatias de Abacate
  • Tomate cereja
  • Coentro fresco e molho rosa (mistura de ketchup e maionese).
  • Sal
  • Limão
  • Alho
  • Louro
Modo de preparação:
  1. Comece por cozer o camarão em água temperada com sal, meio limão, alho e louro.
  2. Quando estiverem cozidos, passe-os por água fria e reserve.
  3. Lave e prepare o alface e a Rúcula.
  4. Corte em fatias o Abacate e corte também os tomates.
  5. Depois é só colocar a alface e a Rúcula em um prato, acrescentar o Abacate, o tomate e decore com o camarão.
  6. Pique o coentro e acrescente à salada e tempere com o molho  à sua escolha.

 

 

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