Bateu aquela fome e uma vontade irresistível de comer um hambúrguer?
Aposte nesta receita de hambúrguer de frango com guacamole. Fica uma delicia!

Ingredientes

• Pão para hambúrguer
• 500 g de carne de frango picada
• 1/2 cebola roxa
• 1 dente de alho
• 1 limão
• 1 colher de sopa de hortelã
• 1 colher de sopa de coentro
• 4 colher de sopa de guacamole pronto
• 2 tomates maduros em fatias
• Folhas de alface
• Sal e pimenta

Ingredientes guacamole

• Polpa de 1 abacate maduro
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
• Sal a gosto

Modo de preparo guacamole

1. Para o guacamole, amasse a polpa do abacate com o suco de limão até formar uma pasta. Misture o restante dos ingredientes e reserve.

Modo de preparo

1. Pique bem a cebola, o dente de alho, a hortelã e os coentros. Coloque tudo numa tigela, misture o frango e tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
2. Grelhe os frangos num grelhador bem quente com um fio de azeite por cerca de 4 minutos de cada lado.
3. Abra o pão ao meio e faça a montagem.
4. Disponha um pouco de salada na parte de baixo de cada pão , em seguida coloque o tomate cortado em fatias, o frango e um pouco de guacamole.
5. Feche com a parte superior do pão e sirva.