Sorvete de laranja
3jan
Preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Sorvete de laranja
Calor e fome: essa combinação pede o quê? Sorvete, é claro! Para resolver esse problema a dica agora é sorvete de laranja que você pode fazer em casa com poucos ingredientes, não requer prática nem habilidade, só misturar tudo e aproveitar essa delícia!! Confira a receita:
ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado (de boa qualidade)
- Suco de laranja (coado) – a mesma medida do leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de chantilly batido
- 1 colher de chá de essência de laranja
- 1 colher (café) de corante alimentício amarelo (opcional)
modo de preparo
- Bata no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de laranja e a essência até ficar bem homogêneo, acrescente o corante e bata mais um pouco só para misturar bem.
- Despeje em um recipiente e misture delicadamente o chantilly batido.
- Coloque no congelador coberto com filme plástico e deixe por cerca de 3 horas.
- Retire do congelador e bata novamente no liquidificador por 5 minutos (esse processo ajuda a deixá-lo mais cremoso).
- Retorne ao recipiente, cubra outra vez com filme plástico e devolva ao congelador por mais 2 horas.
- Repita a operação por mais 2 vezes e sirva em casquinhas de sorvete.