Uma bela posta de salmão pode se transformar num jantar incrível, mas para incrementar a receita ainda mais, a ideia aqui é combinar esse peixe super saboroso com um molho de tangerina e ervas frescas, que deixa a receita super sofisticada para fazer em datas especiais. Com essa receita e mais uma salada de folhas frescas seu jantar vai ser um sucesso!

ingredientes

• 2 postas de salmão
• azeite de oliva
• sal marinho
• alho
• alecrim (não muito)
• tomilho fresco
• gengibre
• tangerinas

modo de preparo

1. Num tabuleiro coloque o azeite, o alho picado, o alecrim, as folhinhas do tomilho e o gengibre ralado.
2. Coloque as postas de salmão por cima desta mistura e esfregue-as para tomarem o gosto.
3. Polvilhe o peixe com o sal, regue com o sumo das tangerinas e depois disponha-as no tabuleiro.
4. Deixe as postas a marinar cerca de 15 minutos.
5. Leve ao forno na função de grelhar.