Confira esta incrível receita de Bisteca com um delicioso molho de Laranja. O suco faz com que a carne fique macia e com uma cor especial. Experimente!

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de suco de laranja
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 sachês de Maggi
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 900 g de bisteca suína em fatias
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 laranjas sem casca, em rodelas
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture os sucos de laranja e limão, a mostarda, o Maggi, o sal, a pimenta do reino e a bisteca.
2. Cubra com plástico-filme e deixe marinar em geladeira, por cerca de 1 hora, misturando na metade do tempo.
3. Em uma panela de fundo largo, aqueça o azeite e doure bem as fatias de bisteca dos dois lados.
4. Adicione o líquido da marinada e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até encorpar.
5. Adicione as rodelas de laranja e a cebolinha verde. Sirva a seguir!

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Fonte: Receitas Nestle – www.receitasnestle.com.br