Doce de laranja pera
Preparo: 25 minutos Rendimento: 8 porções

Doce de laranja pera

Essa opção de doce de laranja pera é ótima para quem ama doces e sobremesas mas quer opções mais saudáveis! Cheia de vitaminas, que a laranja tem em sua composição, o doce fica muito gostoso e nutritivo, confira a receita:

ingredientes
  • 3 laranjas peras grandes,se tiver sementes, retire-as
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 lasca de canela em pau
  • 2 cravos (opcional)
modo de preparo
  1. Lave bem as laranjas, tire as duas partes mais grossas de um lado e do outro.
  2. Corte as laranjas com casca, com a parte branca e o miolo, bem fininha.
  3. Coloque em uma panela com 1 ½ xícara de açúcar, deixe derreter um pouco e adicione água para que não pegue no fundo, porque a laranja vai soltando também o caldo.
  4. Se precisar e quiser mais calda, coloque mais água e deixe ferver mais um pouco.
  5. Junte o cravo e a canela.
  6. O tempo de cozimento é em torno de 20 minutos ou até que a laranja esteja cozida e não deixe que desmanche muito.
  7. Sirva com um sorvete de creme e uma folhinha de hortelã.
  8. Pode servir como acompanhamento de bolo de chocolate.
  9. Ou ainda só como uma sobremesa do dia a dia.

Crédito da Foto: Aspros via Visualhunt

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