Queijadinha com calda de laranja
Preparo: 1 Hora Rendimento: 10 Porções

Queijadinha com calda de laranja

Aprenda a fazer queijadinha com calda de laranja, receita super fácil de preparar e ainda ficam deliciosas.

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 garrafa de leite de coco (200ml)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Calda:
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
Modo de preparo:
  1. No liquidificador, bata o açúcar, os ovos, o leite de coco, o leite, a manteiga, o coco ralado, o queijo, a farinha e o fermento.
  2. Coloque em forminhas de empadas forradas com forminhas de papel. Preencha até a metade da forminha.
  3. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Reserve.
  4. Para a calda, em uma panela, leve os ingredientes ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. Deixe esfriar, regue as queijadinhas.
  5. sirva em seguida.

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