Tartelete de Frutas com Creme de Queijo
Preparo: 30 Minutos Rendimento: 10 Porções

Tartelete de Frutas com Creme de Queijo

Confira essa deliciosa receita de tartelete e se surpreenda, vai ser um sucesso absoluto na sua cozinha!

Ingredientes:
  • 2 rolos de massa quebrada
  • 150 g de queijo creme
  • 1 iogurte natural
  • 3 folhas de gelatina
  • 50 g de açúcar
  • Raspa e sumo de 1/2 limão
  • 2 tangerinas
  • 2 bananas
  • Framboesas, amoras e groselhas
  • Geleia para pincelar
  • Hortelã em folhas
Modo de preparo:
  1. Aqueça o forno a 190 º.
  2. Estenda a massa quebrada e com um corta massa, corte rodelas grandes.
  3. Unte com manteiga as formas de tarteletes, forre-as com a massa.
  4. Asse por aproximadamente 10 minutos, até estarem douradas.
  5. Retire e deixe esfriar.
  6. Bata o queijo creme com o iogurte e o açúcar. Hidrate as folhas de gelatina durante 5 minutos e leve-as a derreter ao microondas com o sumo do limão. Junte ao creme de queijo e misture bem. Por fim junte a raspa do limão e leve ao geladeira.
  7. Descasque as bananas e as tangerinas. Retire a pele aos gomos da tangerina e corte as bananas em rodelas.
  8. Coloque uma camada de creme nas tarteletes e por cima espalhe as frutas a seu gosto.
  9. Termine, pincelando com a geleia e decore com as folhas de hortelã.

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