Tartelete de Frutas com Creme de Queijo
22jan
Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 10 Porções
Tartelete de Frutas com Creme de Queijo
Confira essa deliciosa receita de tartelete e se surpreenda, vai ser um sucesso absoluto na sua cozinha!
Ingredientes:
- 2 rolos de massa quebrada
- 150 g de queijo creme
- 1 iogurte natural
- 3 folhas de gelatina
- 50 g de açúcar
- Raspa e sumo de 1/2 limão
- 2 tangerinas
- 2 bananas
- Framboesas, amoras e groselhas
- Geleia para pincelar
- Hortelã em folhas
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 190 º.
- Estenda a massa quebrada e com um corta massa, corte rodelas grandes.
- Unte com manteiga as formas de tarteletes, forre-as com a massa.
- Asse por aproximadamente 10 minutos, até estarem douradas.
- Retire e deixe esfriar.
- Bata o queijo creme com o iogurte e o açúcar. Hidrate as folhas de gelatina durante 5 minutos e leve-as a derreter ao microondas com o sumo do limão. Junte ao creme de queijo e misture bem. Por fim junte a raspa do limão e leve ao geladeira.
- Descasque as bananas e as tangerinas. Retire a pele aos gomos da tangerina e corte as bananas em rodelas.
- Coloque uma camada de creme nas tarteletes e por cima espalhe as frutas a seu gosto.
- Termine, pincelando com a geleia e decore com as folhas de hortelã.