Esquente sua festa junina com um toque cítrico irresistível!

Experimente essa receita criativa de Quentão de Laranja, feita com frutas selecionadas e especiarias que aquecem o coração. Uma versão cheia de sabor e personalidade para surpreender todo mundo no arraiá!

Fácil de preparar, perfeita pra compartilhar!

Ingredientes:

• 500 ml de cachaça
• 300 ml de água
• 1 1/4 xícara (chá) de açúcar
• Casca de 1 limão
• Suco de 1 limão
• Casca de 2 laranjas
• Suco de 2 laranjas
• 3 paus de canela
• 8 cravos
• 4 anis estrelado
• Um pedaço de gengibre (de mais ou menos 5cm)

Modo de preparo:

1. Numa panela grande, leve o açúcar, canela, os cravos, o anis e o gengibre ao fogo baixo até o açúcar derreter. Se precisar mexer, movimente a própria panela em círculos, sem usar colher.
2. Quando o açúcar estiver derretido, acrescente a cachaça, os sucos de limão e laranja, a água e as cascas de limão e laranja.
3. Deixe ferver em fogo baixo por 30 minutos.
4. Coe e sirva ainda quente.