Já experimentou essa deliciosa receita de Panqueca fofinha de tangerina?  Além de gostosa, é super fácil. Confira!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 + ½ xícara de farinha de trigo
• 2/3 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de raspas de tangerina
• 1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de preparo:

1.  Misture o ovo, o açúcar, a manteiga, a farinha, o leite e as raspas de tangerina até formar uma massa uniforme.
2. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
3. Use uma frigideira bem quente e com um fio de azeite para fritar.
4. Sirva a panqueca fofinha de tangerina com frutas, geleias ou mel.

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Fonte: Na Minha Panela